3A 18-03

English Description: These sanitary standards cover the material and serviceability requirements of rubber and rubber-like materials intended for multiple-use as product contact surfaces or solution contact surfaces in the production, processing and handling of milk or milk products. Test procedures and criteria are also provided for rubber and rubber-like materials as a means of determining their acceptance as to their ability to be cleaned and to receive effective bactericidal treatment or steam sterilization and to maintain their essential properties in these accelerated use-simulating conditions . These standards are not meant to cover design and fabrication criteria for individual rubber or rubber-like components because such criteria are provided for in other 3-A Sanitary Standards and 3-A Accepted Practices, nor are these standards intended to cover RTV silicone adhesives or sealants.

Spanish Description: Estas Normas Sanitarias cubren el material y los requerimientos de servicio del caucho y materiales similares destinados para multiples usos como superficies en contacto con el producto o superficies en contacto con la solucion, en la produccion, procesamiento y manejo de leche o productos lacteos. Tambien se proporcionan los procedimientos y criterios de pruebas para caucho y materiales similares como medio para determinar su aceptacion, en lo referente a su facultad para ser limpiados y recibir un efectivo tratamiento bactericida o esterilizacion por vapor, manteniendo asi sus propiedades esenciales dentro de estas condiciones aceleradas de uso-simulado . Estas normas no tienen el proposito de cubrir los criterios de dise?o y fabricacion para el caucho y los componentes similares individuales, porque tales criterios son suministrados en otras Normas Sanitarias 3-A y Practicas Aceptadas 3-A. Estas normas tampoco tienen el proposito de cubrir los adhesivos de silicon o sellantes.